Мурахи лізуть на дерево
280,00 ₴
Без податку
Назва «Мурахи лізуть на дерево» - це символ таємничості китайської кухні. Що там, за цією назвою? Що там, у всесвіті китайських страв?
Книгу написала українка Катерина Завертайло, яка довго жила в Китаї, глибоко досліджувала китайську кухню і в цій книзі багатьма ниточками змогла зв’язати український і китайський кулінарні світи. Ми впевнені, що ніхто не зможе розповісти українцям що таке китайська кухня, краще за самих українців. Тому що кухня іншого народу завжди сприймається через призму власної кухні.
З багатьох розділів ви дізнаєтеся про світ, який вас або надзвичайно здивує, або обурить, або закохає в себе назавжди. Але він точно не залишить вас байдужими! ~ Млинець на колесах ~ Секретні інгредієнти локшини ~ Сотня баранячих шашликів ~ Суп із коштовним камінням ~ Тисячолітні яйця ~ Вуса дракона та інші міфічні десерти
Тож це буде найсмачніша та найцікавіша книга про китайську кухню, але не тільки про неї! Адже кухня – це насамперед культура. Книга про страви, смаки, спеції, рецепти, легенди та історії походження страв. Книга - подорож і географічно, й історично.
В кінці книги ви знайдете рецепти, за якими ви зможете без труднощів приготувати щось на власній кухні. А також там буде таблиця страв, яка стане в пригоді будь-кому хто після книги захоче перейти в від теорії до практики. Поки що в Україні, але можливо вже в недалекому майбутньому – і в Китаї!
В таблиці будуть: назва страви українською/назва ієрогліфами/транскрипція піньїнем та українська транскрипція щоб вимовити цю назву китайському офіціантові.
Характеристики
- Автор/ка
- Катерина Завертайло
- Видавництво
- Сафран
- Кількість сторінок
- 288
- Формат
- 120x205мм
Коментарі (0)
12 інших товарів в цій категорії:
Відвідувачі, які замовляють цей товар, також купили:
